Öğlen saatlerinde son dakika haberlerine bakınca insanın içinden “Ben neyi yanlış yapıyorum?” diye sorası geliyor. Başlıkların yarısı siyaset, diğer yarısı siyaset olmayan ama aslında yine siyasete bağlanan şeyler. Algoritmalar bile başka konu üretmekten yorulmuş durumda, böyle olunca insanın yazma isteği de kendini bir köşeye atıp suratını asıyor. Sanki memleketin gündemi “Yaratıcılık mı? O da ne? Açılışı yok mu bunun?” diye dalga geçiyor.
Bugün tam da böyle bir ruh haline uyandım. Ne yazsam ağır kaçıyor, ne yazmasam eksik kalıyor. İnsan bazen kendini bir nevi içerik arayışının ortasında mahsur kalmış hissediyor, üstelik akşam nasıl bir psikolojiyle oturacağımın da garantisi yok. Ruh hali döviz kuru gibi, dakika başı değişiyor.
Tam da bu karambolde şunu düşündüm: Madem gündem bizi boğuyor, madem beyin bir konu üretmek istemiyor, o zaman insan en temel içgüdüsüne döner, Kaçmak! Ama öyle bildiğin kaçmak değil, tatlı kaçarak kaçmak. Çünkü Türkiye’de gündemden kaçmanın en etkili yolu, kaşığı ağıza götürüp şekere teslim olmaktır.
Dolayısıyla bugün size politikadan bağımsız, tamamen pozitif enerji yayan ve moral bozan her şeyi kısa süreliğine susturan bir çözüm getirdim tatlı tarifi. Hem de tam “ağzımız tatlansın bari” dedirten türden.
Şimdi gelin, gündemin acılı tarafını bir kenara bırakıp, hayatın şerbetli kısmına geçelim.
Şerbetli Tatlıya Sarılma Terapi: Kolay ve Enfes İrmik Tatlısı Tarifi
Ruh hali dalgalanıyor olabilir, haberler insana mavi ekrana düşmüş gibi hissettirebilir ama şu tarif var ya, bütün moral çöküşlerine meydan okuyor. Benim en sevdiğin tatlı irmik tatlısı ve yanında bir de dondurma olursa oooof diyorum.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fıstık ya da çikolata sosu (Modunuza göre serbest)
Yapılışı
Sütü bir tencereye alın ve içine irmik ile şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Göz göz olup koyulaşınca tereyağı ve vanilini ekleyip ocaktan alın. Karışımı bir kaba dökün, soğumasını bekleyin ve ardından buzdolabında en az iki saat dinlendirin. Üzerini sevdiğiniz malzemelerle süsleyin.
Bitti. Bu kadar. Gündemden kaçış manifestosu gibi kolay.
Neden Bu Tarif Bugünün Kahramanı?
Çünkü zihnin yorulduğu, ruh halinin debelendiği günlerde insanın ”hayatın basit mutluluklarına” ihtiyacı var. Tatlı tarifleri her daim aranan, tıklanan ve yüz güldüren bir içerik türüdür. Yani hem okuyucu hem algoritma memnun olur. Üstelik akıcı geçişlerle ilerleyen bir tarif, ekran karşısındaki stresi bile azaltıyor.
Sonuç olarak, karmaşık haber akışından kaçtığınız bugün, bir tabak irmik tatlısı yalnızca midenizi değil, ruhunuzu da şımartır. Gündem kendi kendine birbirini yerken siz çatalınızı alır, hayatın tatlı tarafına geçiş yaparsınız. Çünkü bazen ülkenin gündemi ağır olabilir ama bir dilim tatlının kimseye zararı yoktur.
